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2007.08.27 12:00

한우 직영판매점

조회 수 403 추천 수 0 댓글 0
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수고 많으십니다.

 

저는 일반국민으로서 현재 한우 농가에 조금 관심을 가지고 있습니다.

현재 직면한 여러가지 문제점에 수 만가지의 해결책이 있는 줄압니다.

제 생각도 그 중에 하나가 아닌가 합니다, 하지만 철저하고 빠른 실행을 한다면

한 가지 정도의 문제는 해결이 되지 않겠나 생각합니다.

 

우선 품질에 대한 철저한 검수입니다.

관계자들이 목숨(?)을 걸고 지켜아 할 사항이라고 생각합니다

왜냐면 문제점의 원인이 되기 때문이죠.

 

그리고 유통-직영점(소비자 까지 최대 3단계이내)입니다.

현재 유통과정을 철저히 검증할 수 있는 여러가지 방법들이 있습니다

그 중에 RFID(무선 인증?) 등 유통과정을 한 눈에 다 파악할 수 있습니다

물론 DNA식별도 병행을 해야겠죠.

 

이를경우 일차적으로 쇠고기를 직접 사 먹는 많은 소비자의 경우

한우를 선택할 것으로 생각합니다.

 

죄송스런 말씀이지만 질 좋고, 국민정서에도 맞고 또한 가격역시 적당한

한우의 유통을 어떻게 수입쇠고기에 맞설 수 없는지요?

담당자들은 다 뭐하고 수입개방만 된다하면 머리띠부터 메고 시위하는게

공식이 되었은지요 ?

우리나라 상황에서 수입쇠고기는 불가피하다고 생각합니다,어짜피 할거

차별화된 질과 유통(빠른 유통기한) 등으로 승부를 하면 승산이 있지 않을까

합니다.

얼마 전 횡성한우협회에 질의를 한 적이 있습니다(인터넷으로)

부산에 횡성한우직영점이 가능한지 ? 몇 달이 지난 지금까지 연락이 없더군요.

시위하시느라 바빠서들 그런지 모르지만...

 

짧은 소견입니다.

끝까지 읽어주셔서 감사합니다

 


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