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[문화일보] 쌀보다 고기 더 먹는 한국인

작성일2022-09-13
작성자전국한우협회

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(중략)

한국인의 주식(主食)이 쌀에서 고기로 빠른 속도로 바뀌고 있다. 자유무역협정(FTA) 체결로 값싼 수입 육류 소비가 늘어난 데다, 간편식과 신선식품 배송 발달로 육류 소비량이 급증한 영향 때문이다.

13일 전국한우협회에 따르면 올해 1인당 육류 소비량은 56.5㎏으로, 사상 처음 쌀 소비량(54.1㎏)을 추월할 것으로 전망된다. 1970년 1인당 육류 소비량은 5.2㎏에 불과했다. 하지만 매년 1.12㎏씩 늘어 50년 만에 10배 가까이 증가했다. 반면 1인당 쌀 소비량은 1970년 136.4㎏에서 2020년 57.7㎏으로 60%가량 감소했다.

http://www.munhwa.com/news/view.html?no=2022091301030218360001
 
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