한우는 민족산업이다!
	보도자료
T.02-525-1053 F.02-525-1054 email 025251053@hanmail.net / 제공일 : 2016. 10. 27.
11월 1일은 대한민국이 한우먹는날 ‘한우 반값 숯불구이축제’ 성동구 살곶이 공원에서 - 1등급 등심 100g에 5천원

세계 유일한 유전자원이며 5천년 민족혼과 함께 해 온 한우산업이 민족산업으로서 온국민이 함께하는 산업으로 승화시키기 위해 매년 11월 1일을 “대한민국이 한우먹는날”로 정하여 한우의 가치를 전국민에게 알린다.

특히 올 해는 김영란법으로 의기소침해진 한우농가가 스스로 돌파구를 찾으면서 소비자에게는 한우사랑에 대한 보답을 하고자  서울 성동구 살곶이체육공원에서 11월 1일부터 3일까지 3일간 ‘한우 반값 숯불구이 축제’를 개최한다.

‘한우 반값 숯불구이 축제’는 값비싼 정육식당 대비 가격을 대폭 낮춘 가격으로 소비자들의 부담을 덜고 쉽게 접근할 수 있도록 기획했다.

등급별 가격으로는 1등급 100g 5천원에, 1+등급 6,300원, 1++등급 7,500원으로 정육식당 대비 약 70%까지 저렴한 가격에 한우고기를 판매한다. 불고기 및 국거리 등 정육은 100g당 1등급은 3,400원, 1+등급은 3,600원, 1++등급은 3,800원에 판매한다.

소비자는 1인당 상차림비를 내고 숯불, 야채, 반찬 등을 제공받아 체육공원 내 식당에서 한우 숯불구이를 맛볼 수 있다.

또 전국한우협회는 11월 1일 전국민이 한우고기를 맛보자는 취지를 살리고자 어려운 이웃에게도 한우고기를 전달한다. 협회는 서울시복지재단에 2,500만원 상당의 한우고기를 기탁하며, 11월 1일 행사장 현장에서도 취업준비생, 소외계층을 대상으로 한우국밥 2천인분을 무료로 제공하며, 26개 학교 1만7천여명을 대상으로 한우 학교급식도 진행한다.

이밖에도 행사장에서는 한우꼬치구이, 한우수구레탕, 한우스테이크 시식을 통해 한우의 다양한 맛을 선보인다. 또 이벤트로는 한우 선착순판매, 한우경매, 한우 로데오게임, 직장인회식프로젝트, 버스킹 공연 등 다양한 부대행사도 진행한다.

11월 1일은 대한민국이 한우먹는 날 행사 계획

1.  행사개요

개 요

❍ 행사명 : 11월 1일은 대한민국이 한우먹는 날

❍ 일  시 : 2016년 11월 1일~3일, 매일 11시~22시

❍ 장  소 : 성동구 살곶이 체육공원(서울 성동구 사근동 104)

❍ 주  최 : 한우자조금관리위원회

❍ 주  관 : 전국한우협회

목 적

❍ 민족문화의 상징인 한우를 생산자와 소비자가 함께할 수 있는 상생 기틀 마련

❍ 수입육 대비 선제적 한우 홍보행사를 통해 획기적인 소비확대

❍ 비수기 한우에 대한 소비자 관심유도로 산업 안정 기여

❍ 한우를 매개로 한 생산자와 소비자간 공감대 형성

❍ 한우고기 파격 할인행사를 통해 이슈화 및 한우고기 소비 유도

추진방향

❍ 슬로건 : 한우를 민족 산업으로 정착 … 민족의 명절화

❍ 농가만의 산업에서 전국민의 산업으로 전환

❍ 소비자 지향적 나눔 활동 강화

❍ 농가, 한우 전후방산업, 국민이 하나되는 날

행사 기본방향

❍ 대한민국이 한우먹는날의 명절화 홍보 및 기반 구축

❍ 한우농가끼리 행사 탈피 → 대한민국 국민 대상 행사로 전환

❍ 한우 할인판매를 통해 소비자 가격저항 및 부담 경감

행사구성

❍ 중앙 행사 : 서울 지역 현장 판매 및 취식 행사

❍ 지역 행사(도,시군,면) : 농가 현물 협찬, 나눔 등 자율행사

❍ 전후방 산업(사료, 유통, 음식점 등)의 적극적 동참

- 자기부담금 납부 및 할인 행사

2.‘한우 숯불구이 축제(서울중앙행사)’추진계획

1) 본행사 - 한우 반값 숯불구이 축제

❍ 등심 등 구이류 판매가격(1kg 기준)

구 분	1++	1+	1	비 고
행사 가격	7,500	6,300	5,000
업체 수취가	8,500	7,300	6,000	판매가+1,000원보조
할인판매지원금 지원비율	13.4%	16%	20%	20% 이내 지원
서울시 정육식당 조사 가격	24,919	16,921	10,940
정육식당 대비 할인율	69.9%	62.8%	50%

※ 판매지원금은 등급 구분없이 100g기준 1,000원으로 동일 운영

※ 1등급 비율을 50%이상 판매

❍ 정육 판매가격(5% 할인판매지원금 지급)

구 분	1++	1+	1
정육(불고기, 국거리)	3,800	3,600	3,400

❍ 숯불구이장 운영방안

- 입찰공고를 통해 업체 모집, 6개 판매장 운영

- 식사, 야채, 숯불 공급(상차림비 3천원)

2) 부대행사 - 이벤트 및 공연

❍ 한우국밥 무료 나눔잔치 : 서울시복지재단 한우 기부, 어려운 이웃 대상 한우국밥 나눔

❍ 한우선착순 판매 : 행사참여자에게 선착순 한우 파격할인 이벤트

❍ 한우경매이벤트 : 한우선물세트 경매, 어려운 이웃에 전달

❍ 한우로데오게임 : 한우로데오 게임을 통해 경품증정

❍ 건배 퍼포먼스 : 한우숯불구이축제 참여자 대상 건배 퍼포먼스

❍ 직장인 회식 프로젝트 : 회식지원 이벤트

❍ 버스킹공연 : 행사장 내 음악공연

포스터 및 배너시안

민족산업 한우!

대한민국이 한우먹는날(11월 1일) 개요

□ 목적 : 한우산업의 대국민 소비자 보답(민족산업화·명절화)

- 행사 기간 : 11월 1일 ∼ 11월 3일

- 행사 장소 : 살곶이 공원(성동구 한양대 옆 중랑천 둔치)

	행사요지(대국민 보답)
1인분(200g) 1만원(반값)판매, 1/4값 숯불 구워 먹기

- 동시 2,000명 시식

- 서울시내 26개교 (15천명) : 무료급식

- 한우나눔 (개막식) : 2,000명 한우국밥 무료 제공

- 불우이웃 한우나눔 (서울시복지재단) : 25백만원

※ 행사기간 중 5만 명 집객

- 부대행사 : 먹거리·볼거리·한우홍보·초등학생 미술대회 등

전 국 한 우 협 회 장   김 홍 길