보도자료

제공일

2020년 10월 29일(목)

29일 이후부터 보도하여 주시기 바랍니다.

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김경희 부장(213) 김재광 대리(218)

☎ 02-525-1053

11월 1일 대한민국이 한우먹는날, 한우먹고 황금송아지 받자

한우고기 최고 46% 할인판매…한우 구매 인증 온라인 이벤트 풍성

천만원 상당 황금송아지, 김치냉장고 등‘억소리’나는 경품 지급

□ 한우로 하나되는 또하나의 명절,‘11월 1일, 대한민국이 한우먹는 날’을 맞이해 온 국민이 한우를 저렴하게 즐기고 경품도 받을 수 있는 한우축제가 진행된다. 전국한우협회와 한우자조금관리위원회는 11월 1일 한우먹는날을 추석과 설명절 사이 하나의 민족명절로 승화시키기 위해 국민과 함께하는 이벤트와 한우고기 할인행사를 집중하고 있다.

□ 올해‘11월 1일 대한민국 한우먹는날’은 코로나19 등 방역상황을 고려해 온라인 이벤트로 준비됐다. 한우홍보대사인 배우 남궁민의 영상축전에 이어 골프여제 박세리와 김홍길 전국한우협회장, 민경천 한우자조금관리위원장의 한우 토크콘서트가 열린다.

□ 국가대표 골프감독 박세리와 함께하는 11월 1일 대한민국이 한우먹는날 개막영상은 11월 1일 11시에 유튜브에 업로드될 계획이다.

□ 행사 전인 10월 29일부터 한우고기를 저렴하게 구입할 수 있다. 전국 대형마트 및 농축협매장, 한우영농조합 및 온라인 몰 등에서 한우 정육 및 구이 등을 최고 46%까지 할인판매한다.

□ 국민과 함께하는 한우구매 인증 온라인 이벤트는 11월 1일부터 21일까지 진행된다. 전국 모든 매장에서 한우를 구매한 영수증과 사진을 이벤트페이지에 응모하면 추첨을 통해 총 1,101명에게 황금송아지(111g, 1명), 의류관리기(2명), 김치냉장고(3명), 태블릿PC, 한우세트 등의 경품을 지급한다.

□ SNS를 활용한 한우 플렉스 이벤트도 진행된다. 같은 기간내 인스타그램에 ‘#11월1일 #한우FLEX #2020대한민국이_한우먹는날’등 3개의 해시태그를 포함한 게시물을 올리면 된다.

□ 또한, 11월 2일부터 30일까지 한달간 제로페이에서 한우사랑상품권이 모바일 형태로 발행돼 한우를 더욱 저렴하게 즐길 수 있다. 모바일 한우사랑상품권은 제로페이에서 20% 할인된 금액에 판매한다. 한우사람상품권은 우리한우판매점에서 한우를 구입하거나 식사권으로 사용할 수 있다. 사용이 가능한 매장 정보는 ‘한우유명한곳’ 사이트에서 알 수 있다.

□ 한우고기 할인행사 매장 및 기간, 할인율, 이벤트 응모방법과 당첨자 발표 등 자세한 사항은 이벤트페이지를 접속하거나 전국한우협회 또는 한우자조금관리위원회 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

□ 김홍길 전국한우협회장은 “한우는 우리나라 역사와 함께하는 대한민국 농업의 기둥이자 문화유산이기 때문에 국민들의 더욱 큰 관심과 사랑이 필요하다”며 “11월 1일 한우먹는날 만큼은 온 국민이 한우를 부담 없이 맛보고 소비자와 한우농가 모두에게 즐겁고 행복한 날이 될 수 있길 바란다”고 말했다.

□ 한편, 한우데이로도 불리는 한우로 하나되는 또하나의 명절, 11월 1일 대한민국 한우먹는날은 지난 2008년에 선포되어 올해 13회째를 맞았다. 한해 농사를 마무리한 한우농가들의 자긍심을 높이고 한우를 사랑해 주는 국민에게 보답하기 위한 날이다. 11월 1일은 한민족의 전통사상인 천지인(天地人)을 모티브로 최고를 뜻하는 1이 3번 겹치는 날이라는 의미로 지정됐다.

별첨 : 한우 우수성관련 자료.

○ 한우란?

한우는 외래 품종과 혼혈 없는 순수한 집단으로 고유한 유전자 조성을 갖고 있으며 현재 보존되고 있는 토종 한우는 털색에 따라 황소, 칡소, 흑우, 백우로 나누어집니다. 한우는 5천년 우리 민족과 함께 해 온 동반자이자 중요한 가축으로서 2006년 문화관광부에서 지정한 100대 민족문화상징으로 선정되었습니다.

○ 한우는 수입쇠고기보다 맛과 영양에서 월등

한우가 수입산 소고기보다 더 맛있다고 느껴지는 건 단순한 기호의 차이가 아닙니다.

농촌진흥청 연구 결과에 따르면 한우에는 맛을 내는 성분이 더 많습니다. 특히 감칠맛을 내는 물질인 리보핵산이 풍부할 뿐만 아니라 단백질, 지방산과 티아민 등 다양한 풍미를 만드는 전구물질이 수입산보다 많이 들어 있습니다. 단맛을 내는 글루코스 함량은 수입산보다 2배 이상이며 신맛을 내는 젖산 함량은 낮습니다. 또한 지방을 15~20% 정도 함유한 품질 등급이 높은 한우는 부드럽고 촉촉한 맛이 일품입니다.

우리나라 고유의 유전자원인 한우는 한반도의 기후적 특성에 맞춰 최고의 맛과 풍미를 가지고 있다. 한우는 맛도 좋지만 우리 몸에 필요한 양질의 단백질이 풍부한 보양식입니다. 한우는 우리 몸에서 만들지 못하는 9가지 필수아미노산을 골고루 함유한 중요한 단백질 공급원입니다. 성장호르몬을 유도하는 작용이 뛰어나 아이들의 키와 면역 세포 성장에 관여하고 노화 방지, 골다공증 예방에 큰 도움을 줍니다. 동물 단백질이 성인병을 유발한다는 건 오해입니다. 식물성 단백질에 비해 필수 아미노산이 풍부한 한우는 다이어트 효과를 높여주고, 면역력을 높여주는데 필수적인 음식입니다.

○ 한우의 지방은 몸에 좋은 지방!

우리가 흔히 알고 있는 몸에 좋지 않은 지방은 트랜스지방입니다. 트랜스지방은 가공식품 및 인스턴트식품에 주로 포함되어 있으며, 한우에는 이런 트랜스지방이 없습니다. 대신 올리브오일에 많이 들어있다고 알려진 올레인산 이라는 양질의 불포화지방산이 풍부한데, 한우의 올레인산은 고기의 풍미를 올리고, 피를 맑게 하고 위장 기능을 좋게 하며 몸을 따뜻하게 해주어 심신을 안정시켜줍니다. 또한, 근육량을 유지해 성인병 발병을 줄여주고 몸속 항체나 면역세포를 만들어주므로 한우는 남녀노소 누구에게나 이롭다고 할 수 있습니다. 또한 혈중의 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 좋은 콜레스테롤을 올려주어 동맥경화 및 심장병 예방에도 도움을 줍니다.

○ 고기를 구울 때 나오는 핏물은 바로 육즙!

고기를 구울 때 나오는 핏물은 피가 아니라 단백질의 일종인 ‘미오글로빈’이란 물질입니다. 미오글로빈은 일반적으로 근육을 붉게 보이게 하는 물질로 근육에 산소를 운반하는 역할을 합니다. 고기를 구울 경우 근육조직이 변형, 파괴되면서 안에 있는 미오글로빈과 지방성분들이 붉은 빛을 띠며 빠져나오게 됩니다. 이 때 나오는 미오글로빈은 기타성분과 섞여 고기의 맛을 좌우하는 ‘육즙’입니다. 한우의 피는 도축과정에서 전부 제거되니 안심해도 됩니다.