한우자조공고 2019-27호

2019년 추석맞이

청계광장 한우직거래장터 참여 브랜드 모집 공고

추석맞이 청계광장 한우직거래장터 행사에 참가할 브랜드를 모집하고자 하오니 많은 관심과 참여 부탁드립니다.

1. 행사개요

□ 행 사 명 : 2019년 추석맞이 청계광장 한우직거래장터

□ 행사주최 : 농림축산식품부·한우자조금관리위원회

□ 행사일정

○ 기 간 : 2019. 9. 9(월) ~ 9. 11(수), 3일간

○ 장 소 : 서울 청계천 청계광장 소라탑 주변

□ 모집 브랜드 수 : 3개 브랜드

□ 참가대상 : 농·축협(읍·면단위 농협제외), 한우 시·도단위 광역브랜드 사업체, 한우영농조합법인(농가 직접운영), 한우협동조합

□ 행사 품목 및 기준가격

* 모든 품목은 냉장육만 취급(불고기, 부산물은 예외)

○ 대표품목 : 한우 1등급 이상 축산물품질평가원 부분육 경락가격에서 수율, 판매비를 고려한 기준가격 설정

- ‘19.7.15.∼7.26.日까지의 부분육 평균경락가격에 수율 및 판매비 반영(10%)

- 대표품목에 한해서 등급별 물량 중 30% 이상을 1등급으로 준비해야함

부위		등급별 판매 기준가(단위 : 원/100g)
		1++	1+	1
구이류	등심	7,760	7,040	6,040
	안심	9,530	8,770	8,420
	채끝	9,080	7,710	6,200
국거리·불고기·산적		2,670	2,540	2,410
양지		4,170	3,990	3,820

※ 국거리·불고기·산적 : 우둔, 설도, 목심, 앞다리 4개 부위 평균가격 적용

○ 기타품목 : 참여브랜드별 정상 소매가격의 20% 이상 할인금액 제안

○ 선물세트 : 실속세트 1호~3호(5만원/10만원/15만원 이내)

- 구성 및 배송료, 포장비 지원, 온라인 판매를 위한 기술적 연계 가능여부 등 판매 조건 및 방법에 대해서는 추후 세부적인 협의 후 최종 결정

2. 참가자격 및 브랜드선정

□ 사업자등록을 신고한 브랜드

□ 축산물 중 쇠고기는 한우고기만 취급 및 판매하는 브랜드

□ 우리 위원회에서 제시한 대표품목의 부위별·등급별 15개의 기준가격 이하 최저 금액순으로 세부 환산 점수표에 의거 점수로 환산, 합산 점수가 높은 상위 3개 브랜드 선정

※ 세부 환산 점수표

순위	1위	2위	3위	4위	5위	6위	7위
점수	10	9	8	7	6	5	4

※ 15개 항목 중 제안가격 미표기나 기준가격보다 초과금액 제안 시 0점

○ 점수가 동수일 경우 ‘국거리·불고기·산적 → 등심 → 양지 → 채끝 → 안심 배점이 높은 항목 순’으로 심사점수가 높은 브랜드 선정

○ 선정된 3개 브랜드 중 참여 포기 브랜드가 발생할 경우 차순위 브랜드와 협상

3. 판매 가격 결정

□ 대표·기타품목 : 선정된 브랜드 중 가격하위 2개 브랜드의 등급별·부위별 평균가격

○ 추석 전(행사일로부터 5주전 2주간/‘19.8.5∼16) 지육가격의 등락에 따라 브랜드와의 협의를 통해 조정될 수 있음

□ 기타품목의 경우, 품목이 많을 시 한우자조금과 협의 후 결정

4. 지원사항

□ 행사장 조성(몽골텐트, 냉동평대, 포스, 현수막) 및 홍보 등

□ 대표품목에 한하여 예산 범위 내 할인판매 매출액의 5% 지원

○ 재원 : 수급안정(항) - 소비촉진(목) - 한우소비촉진행사(세목)

○ 소요예산 : 약 35백만원(700백만원×5%) 이내

5. 모집일정 및 결과발표

모집 기간	모집 마감	심사	결과발표
2019. 7. 30(화) ~ 2019. 8. 2(금)	2019. 8. 2(금) <14시까지>	2019. 8. 2(금) <16시>	2019. 8. 2(금) < 한우자조금 홈페이지 공지사항 게재 >

6. 신청방법

□ 제출서류 : 참가신청서, 사업자등록증 사본 각 1부

□ 제출방법 : 우편 또는 방문 접수

○ 보내실 곳 : 서울특별시 서초구 서리풀3길 20-1(KFIA회관 2층) 한우자조금관리위원회 홍보유통부 담당자 앞

○ 가격제안서를 밀봉하여 접수 마감시간 내 사무국으로 제출(우편은 마감시간 내 도착분 인정)

□ 문의(담당자) : 한우자조금사무국 홍보유통부 대리 이동명, 주임 진연선(02-522-3606)

7. 직거래장터 승인신청

□ 선정된 브랜드는「축산물 위생관리법 시행규칙」제35조에 의거 해당 구청(종로구청)에 영업신고를 해야 하며, 원본 서류 제출 요망

○ 제출서류 : 축산물판매업 영업신고서, 건강진단서, 법인등기부등본, 법인인감증명서 각 1부

* 영업신고 시, 수수료는 1만원이 발생되며, 이는 브랜드 부담으로 함

8. 기타사항

□ 선정된 3개 브랜드는 품목별 동일한 가격으로 판매를 진행하고자 하오니 유념해주시기 바라며, 반드시 결정된 행사 기준가격을 준수하여야 합니다.

□ 판매부스 자리는 위원회와 협의를 통해 지정되오니 이점 숙지해주시기 바랍니다.

□ 본 위원회에서는 직거래장터 행사장을 섭외하고 홍보하는 역할만 진행하므로 가공‧포장 및 판매는 행사 참여브랜드에서 진행되어야 합니다.

□ 물량이 조기 소진이 되지 않도록 충분한 물량이 준비되어야 합니다.

□ 제한사항

○ 행사 참여 중 포기 브랜드에 대한 제한 : 1년간 행사 참여 배제

○ 행사 참여 시 브랜드간 과당 판매 경쟁 등 상도덕상 물의를 일으킨 브랜드 제한 조치

별첨 : 한우직거래장터 참가 신청서 1부. 끝.

위와 같이 공고합니다.

2019. 7. 30.

한우자조금관리위원장

【별첨】

한우직거래장터 참가 신청서

□ 브랜드명 :

○ 주  소 :

○ 대  표 :                      ○ 담  당 :

○ 연락처 : (전화)                   (휴대폰)

(이메일)

□ 행사품목별 제안가격

○ 대표품목

(단위 : 원/100g)

행 사 품 목		항목 No.	등급	기준가격	제안가격
구이류	등심	①	1++	7,760
		②	1+	7,040
		③	1	6,040
	안심	④	1++	9,530
		⑤	1+	8,770
		⑥	1	8,420
	채끝	⑦	1++	9,080
		⑧	1+	7,710
		⑨	1	6,200
국거리, 불고기, 산적	우둔, 설도, 목심, 앞다리	⑩	1++	2,670
		⑪	1+	2,540
		⑫	1	2,410
국거리	양지	⑬	1++	4,170
		⑭	1+	3,990
		⑮	1	3,820

★ 작성 요령 : 항목별 기준가격 이하 제안가격 제시

- 15개 항목은 반드시 기재하여야 하며, 미표기나 기준가격보다 초과 금액 제안 시 해당 항목은 0점 처리됨

○ 기타품목 : 자유 제안

(단위 : 원/100g)

행사품목	등급	기준가	정상가(a)	제안가격(b)	할인율(%) (c=b/a)
	1++	해당사항 없음 (자유 제안)
	1+
	1
	1++
	1+
	1
	1++
	1+
	1
	1++
	1+
	1
	1++
	1+
	1

★ 작성 요령 : 대표품목 외 부위별, 등급별 정상가(a), 제안가격(b), 할인율(c) 제시(단, 정상가의 20%이상 할인금액 제안)

한우직거래장터 판매브랜드 모집공고 내용을 모두 숙지하고 성실히 진행할 것을 확약하며 참가 신청서를 제출합니다.

* 첨부자료 : 사업자등록증 1부. 끝.

2019년     월    일

업 체 명 :

대 표 자 :               (인)

한우자조금관리위원장 귀하