축산물품질평가원 공고 제2023 – 15호

「저탄소 축산물인증 시범사업 신규 희망농가 모집(상반기)」공고

축산물품질평가원에서는 농식품 부문 기후변화 대응 및 우리 축산물의 경쟁력 강화를 위해 “저탄소 축산물인증 시범사업”을 추진하고자 다음과 같이 희망 농가를 모집합니다.

2023년 3월

축산물품질평가원장

- 다   음 -

1. 사업명 : 저탄소 축산물인증 시범사업 신규 인증

2. 모집 대상

○ 탄소 감축 기술(참고1)을 적용하여 인증 가능 축산물을 생산하고 있는 자(농가)

3. 사전공고 : 2023. 3. 15.

4. 모집기간 : 2023. 3. 20. ∼ 4. 3.

5. 모집규모 : 25호

* 제출서류 미비 시 접수 불가

6. 사업추진절차

① 사업 공고		② 참여자 모집		③ 신청서 검토 및 선정
축평원 홈페이지 사업 공고		지원사업 참여 신청 접수		검토/접수
⑥ 사업대상자 최종 선정		⑤ 인증 취득 지원		④ 인증대상자 통보
저탄소 축산물 생산 농가로 지정		산정 보고서 작성 지원 현장심사 및 심의		홈페이지 공지 및 개별 통보

① 사업 공고

○ 축산물품질평가원 홈페이지

② 저탄소 농산물 인증사업 신청방법

□ 신청서 제출처 및 제출방법

- 제출처 : 축산물품질평가원 품질평가처 유한상 팀장

- 제출방법 : 이메일, 우편(등기-마감 소인일자 기준) 접수, 팩스 및 방문(09:00~18:00)

* 우편 : (우 30100) 세종특별자치시 아름서길 21 축산물품질평가원

* 우편 접수의 경우 접수 마지막 날 우편 접수일까지 인정함

* e-mail : lowcarbon@ekape.or.kr, Fax : 044-410-7175

* 제출한 서류가 축산물품질평가원으로 수신되었는지 확인 전화 요망

□ 제출서류

- 인증신청서 1부(서식 1)

- 사육현황보고서 1부(서식 2)

- 탄소감축기술 적용 현황(서식 3)

- 축산업 허가증(사본) 1부

- 농식품 국가인증서(사본) 1부  * 깨끗한 축산농장, HACCP, 무항생제 등

- 사실을 증명하는 근거자료(사진+구매영수증 등)

* 제출된 서류는 일체 반환하지 않으며, 추가 서류를 요청할 수 있음

□ 문의처 : 축산물품질평가원 품질평가처 유한상 팀장

* 연락처: 044-410-7052

③ 신청서 검토 및 선정

○ 축평원에서 신청인의 인증 신청요건 및 탄소 감축 기술 등 적합 여부 검토 후 시범사업 대상자 선정

- 인증신청 가능 축종 : 한우(거세)

- 인증 사전취득 여부 : 유기, 무항생제 축산물, HACCP, 환경친화 축산농장, 동물복지 축산농장, 방목생태 축산농장, 깨끗한 축산농장(7종)

- 탄소 감축 기술 적용 여부(참고1 참조)

- 농장 사육현황 보고서(출하내역 포함)

④ 인증대상자 선정결과 공지

○ 선정결과 발표 : 모집 마감 후 1주일 이내

* 축산물품질평가원 홈페이지(www.ekape.or.kr) 게재, 유선(문자) 통보

⑤ 인증취득 지원

○ 산정 보고서 작성 및 심사 대응 지원(컨설팅)

○ 인증 심사비 지원(심사원 직접 파견)

⑥ 유통/홍보 지원

○ 저탄소 축산물 유통/홍보 지원

7. 유의사항

○ 축산물품질평가원에서 실시하는 현장 조사에 적극적으로 협조함

○ 사업추진에 따른 개인정보 활용에 동의함

○ 모집규모 초과로 접수되는 경우 평가점수를 우선순위로 하여 모집규모까지만 선정하고, 모집규모에 미달되는 경우 하반기에 추가 수요를 반영함

[서식 1] 저탄소 축산물인증 신청서

(앞쪽)

저탄소 축산물 인증신청서				처리기간
				120일
신청인 (대표자성명)		생년월일 (사업자등록번호)
농장명 (브랜드명)		농가고유번호
거주지 주소	(전화번호(휴대폰) : )
농장 소재지
축 종		축사면적	㎡
사육두수		연간출하두수
농식품 국가인증 획득여부 (인증유형 O표시)	유기 / 무항생제 / HACCP / 동물복지 축산농장 / 방목생태 축산농장 / 환경친화 축산농장 / 깨끗한 축산농장
주요판매처		연간매출액 (매출예정액)	원
상기와 같이 저탄소 축산물 인증을 신청합니다. 20 년 월 일 신청인 (서명 또는 날인) 인증기관의 장 귀하
<구비서류> 1. 신청농장 사육현황 보고서(인증기관의 장이 지정하는 서식에 따름) 2. 농업경영체 증명서 3. 축산업 허가증(사본) 4. 농식품 국가인증서(사본) 5. 사실을 증명하는 근거자료
개인정보 활용 및 제공 동의서
1. 인증 업무 처리의 목적으로 상기 신청인의 정보와 신청내용을 인증 유효기간 동안 수집ㆍ이용함에 동의합니다. 2. 인증 축산물의 유통활성화를 목적으로 인증을 받은 자의 정보와 인증 내용을 농림축산식품부 및 인증기관의 홈페이지, 홍보물에 공개하는 데 동의합니다. 신청인 (서명 또는 인)

(뒤쪽)

이 신청서는 아래와 같이 처리됩니다.
신청인					처리기관
					축산물품질평가원
	신청서				인증신청	▶	접수
								▼
							농장별 산정보고서 작성 (컨설팅 지원)
	※ 인증 처리기간 : 120일
										▼
							농장심사 (인증심사원)
								▼
	인증서교부 (농가)		◀		결과통보		심의 (인증심사위원회)
									▼
					출하통보	▶	저탄소 축산물 적부 확인 (인증기관)
								▼
	인증농가 유통업체		◀		사후관리		저탄소 축산물 유통업체 통보 (인증기관)

[서식 2] 농장 사육현황 보고서

농장 사육현황 보고서(한‧육우)

1. 일반현황

①

생산자
현황

생산자 성명

전화번호

이메일

자택주소

②

농장

현황

농장이름

허가등록번호

농장식별번호

농장소재지

사전인증현황

③

신청

현황

신청축종

신청축종

거세우

거세우

출하경력

사육 및

분뇨처리형태

(신청일 기준)

사육형태*

(%)

일관(자체+외부구입)

비육(외부구입)

기타

자체+구입비율

사육규모

(두)

번식우

거세우

송아지

사육면적

(m2)

축사 면적

조사료 재배면적

분뇨처리

방법

□ 자가처리 □ 위탁처리

□ 자가 + 위탁(비율: 자가 00%, 위탁 00%)

자체 분뇨

처리시설

시설명  (퇴비사 등           )

용량(m2) (                    )

* 사육형태

① 일관 : 암소를 사육하여 송아지를 자체 생산하고 거세우를 출하하는 농가

② 비육 : 암소를 사육하지 않고 외부에서 송아지를 구입하여 거세비육만하여 출하하는 농가

③ 직전년도 출하실적(2022년 출하두수 기재)

단위: 두

구분	1월	2월	3월	4월	5월	6월	7월	8월	9월	10월	11월	12월	총계
암
수
거세
총계

* 인증을 신청한 축종에 대해서만 직전년도 출하 실적 기재

2. 사양관리 현황(거세우 기준)
① 사육 환경	급여형태	사료 (%)		배합사료			자가TMR(F)						위탁TMR(F)					첨가제					기타
		조사료 (%)		볏짚			사일리지						자가건초					수입건초					기타
	시설형태			축사형태							환기팬 여부									ICT 도입 장비명
				하우스, H빔(강판, PC)																환기 센서, 인버터
				개체별로 묶어 키움							축사에 풀어 키움									기타(방목 등)
② 급여 관리	성장단계 (사료별)			어린송아지				육성비육							비육전기							비육후기
	급이개월령			5개월 까지
	급 여 량 (kg)	배합사료		3kg																		8kg
		조사료		예)수입건초 2kg											예)자가건초2kg 볏짚 3kg
	일당증체량(kg)
	목표체중(kg)
	중점관리사항														저메탄 첨가제 두당 100g 급여
③ 출하 관리	목표		개월령 (월)	22	23	24	25		26	27		28		29		30	31		32		33	직접입력
			생체중 (kg)	650~750					750~850							850~950						직접입력
④ 생산 노하우(특이사항) 기술

* 사양관리 현황은 비육우(거세우)를 기준으로 작성함

3. 분뇨 및 에너지 관리현황

① 분뇨처리 방법 (O표시)	(가) 자가처리 (비율 %)	퇴비화 시설 종류	퇴비사			통풍식 발효시설 (강제, 자연)			기계교반식 발효시설			콤푸스트 및 기타(직접작성)
		퇴비화(수거·교반 등) 장비	교반기	트렉터			스키드로더			굴삭기 (포크레인)			기타
		축사에서 퇴비장으로이송주기	① 월 회 ② 분기당 회 ③ 년 회 ④ 기타( )
		퇴비장 내 교반주기	① 월 회 ② 분기당 회 ③ 년 회 ④ 기타( )
		퇴비장에서 농장 외로 반출주기	① 월 회 ② 분기당 회 ③ 년 회 ④ 기타( )
	(나) 위탁처리 (비율 %)	위탁업체 처리방법 (%)	퇴비화		바이오차			고체연료			정화처리			기타
			80%		5%						15%
		위탁주기	① 월 회 ② 분기당 회 ③ 년 회 ④ 기타( )
② 분뇨처리 노하우(특이사항) 기술
③ 에너지 관리(전력, 수도) 노하우(특이사항) 기술

4. 저탄소 농업기술 적용 현황 (중복하여 선택 가능)

분류	번호	저탄소 농업기술명	적용기술 (✓표시)
A. 사양관리	1	조기출하
B. 가축분뇨관리	1	강제공기공급
	2	기계교반
	3	위탁처리
	4	액비화, 정화처리
C. 에너지 절감기술	1	보온커튼 및 그늘막 설치
	2	저탄소 인증자재 사용
	3	빗물 재활용 기술
	4	지열 히트펌프 시스템
	5	태양광 축사 사용

5. 생산 및 유통역량

이용 도축장	도축장명	도축장 주소			경매여부
거래처 현황	현재 거래중	과거납품이력	현재 출하형태	□ 위탁( ) □ 직접
	□ 없음 □ 협동조합 □ 브랜드 □ 대형마트( ) □ 온라인( ) □ 백화점( ) □ 기 타( )	□ 없음 □ 협동조합 □ 브랜드 □ 대형마트( ) □ 온라인( ) □ 백화점( ) □ 기 타( )
희망유통 거래처	□ 없 음 □ 대형마트( ) □ 온 라 인( ) □ 백 화 점( ) □ 기 타( )

[서식 3] 탄소 감축 기술 적용현황(중복 선택 가능)

분류기준	저탄소 농업기술명	기술 정의	계량화 여부	체크 (✓표시)	증빙자료
A. 사양관리	조기출하	정액구입, 조기출하 급여 프로그램 준수, 미생물 사용 등 축산농가 자구노력에 의한 관행 대비 조기출하	O		없음
	저메탄사료	“저메탄사료” 기준 신설 및 메탄 저감제를 사용한 저메탄 사료 급여	X		사료명, 구매일, 사료구매량이 포함된 구매영수증 사본, 사료 사진
	저단백사료	고시된 단백질 수준보다 하향 급여하여 분뇨 내 질소 함량 감축 * “저단백사료” 기준 신설 후, 저단백사료 사용 농가 대상 적용	X
	부산물 사료급이	한우·젖소 사료에 국산 농식품 부산물 등을 활용한 사료 급여 * 조사료를 제외한 건물량 기준 대체율 20% 이상	X
	생산성 향상 장비 도입	ICT 활용 분뇨 관리, 온/습도, 암모니아, 체중 등 모니터링하는 활동(DB 관리) * 자동급이기, 사료빈·음수관리기, 안개분무 등	X		사진
	조사료 자가 생산	수입 조사료 구입 대비 자가로 생산한 조사료 재배	X		사진
B.. 가축분뇨 관리	호기성 퇴비화	퇴비장 호기 시설 설치 여부	O		설비 전후의 전력/수도 사용량 영수증 (각 3개월 이상)
	기계교반 퇴비화	퇴비장 스크류 활용 교반 시설 설치 여부	O
	위탁처리	퇴비 처리를 위탁업체에 처리 시 호기성 퇴비시설, 기계교반 시설 여부 확인	O
	분뇨의 비농업계 이용	바이오차, 고형연료 등 비농업계로 활용하는 시설 설치 여부	X		사진
	깔짚 관리	표준설계도 대비 톱밥 등 깔짚 사용 늘리고, 깔짚 배출 주기 단축 및 주 1회 이상 주기로 뒤집기 실시	X		사진
	부숙 촉진 및 부숙도 검사	퇴비 및 액비저장조 내 미생물제재 살포(주1회 이상), 미부숙 액비 및 퇴비 농경지 살포 방지(부숙도 검사) * 연 2회 초과 여부	X		부숙도검사 결과표
C. 에너지 절감기술	저탄소 인증자재 사용	축사 및 부대시설 건축 시 탄소발자국 및 환경성적표지 인증 건설자재 사용	O		구매영수증 사본, 사진
	빗물 재활용 기술	빗물을 모아 저장·재활용할 수 있는 시설 운영	O		사진
	지열 히트펌프 시스템	지하에 열교환기를 매설, 열매체를 순환시켜 지중으로부터 열을 흡수/방출하여 냉난방에 활용하는 기술	O		전력 사용량과 면세유 영수증 사본, 사진
	태양광 축사 사용	태양광 시설을 설치하여 판매가 아닌 축사 에너지 사용에 활용	O		전력 사용량 영수증 사본, 사진
D. 기타	폐사체 관리	농장 내 폐사체 적정 처리	X		사진
	농장 내외부 식재	농장 내외부 조경수, 나무 심기	X	00그루	사진