한우자조공고 2023-30호

2023년 휴가철 맞이 온라인 한우장터

참가브랜드 모집 공고

휴가철 맞이 온라인 한우장터 행사에 참가할 브랜드를 모집하고자 하오니 많은 관심과 참가 부탁드립니다. 또한 모든 일정 및 계획은 질병방역 및 재난상황에 따라 변경되거나 취소될 수 있음을 알려드립니다.

1. 행사개요

□ 행 사 명 : 2023년 가정의 달 맞이 온라인 한우장터

□ 행사주최 : 한우자조금관리위원회

□ 행사일정 : 2023. 7. 10(월) ~ 7. 14(금), 5일간

※ 행사 준비 상황에 따라 행사기간은 변경될 수 있음

□ 행사방법 : 온라인몰 및 콜센터 운영

□ 모집 브랜드 수 : 최대 10개 브랜드(심사에 따라 브랜드 수 결정)

□ 참가대상 : 농·축협, 한우광역브랜드 사업체, 한우영농조합법인, 한우협동조합, 농협안심한우 브랜드(1개소)

2. 참가자격(필수)

□ 축산물판매업 등록 업체

□ 축산물 중 쇠고기는 한우고기만 취급 및 판매하는 브랜드

□ 타 업체(브랜드)로부터 구매·취급받아 판매하지 않는 브랜드

□ 온라인으로 주문받아 판매·배송할 수 있는 브랜드

- 온라인 판매 및 택배 배송처리(최소 300개/일)가 가능한 브랜드

※ 추후, 브랜드와의 기술적 연계가 불가능하다고 판단되는 경우 참가 불가

□ 한우자조금에서 제안한 품질·규격에 맞춰 판매가능한 브랜드

- 한우 거세·암소 구분 없음, 단 암소는 60개월령 이하

- 상태 : 냉장

- 도축일자 : ‘23. 6. 9일 이후 도축 분(약 5주전)

- 포장 : 산소포장 또는 진공포장

- 가공 : 1팩당 중량 600g단위, 등심의 경우 떡 지방 제거 필수

3. 기준가격

□ 기준가격 설정

○ 한우 1등급 이상 축산물품질평가원 부분육 경락가격에서 수율, 판매비를 고려한 기준가격 설정

- ‘23.5.29∼6.12일까지의 부분육 평균경락가격에 수율 및 판매비 반영(10%)

(단위 : 원/100g)

부위		등급별 판매 기준가
		1	1+	1++
구이류	등심	5,510	6,770	8,710
	채끝	5,840	7,830	9,920
국거리·불고기, 사태		2,050	2,360	2,640
양지		3,440	3,950	4,360

※ 국거리·불고기 : 우둔, 설도, 목심, 앞다리 4개 부위 평균가격 적용

○ 포장비 및 가공비는 기준가격에 포함되며(단품기준) 배송비는 협의를 통해 결정

○ 온라인 판매를 위한 기술적 연계 등 판매 조건 및 방법에 대해서는 추후 세부적인 협의 후 최종 결정

4. 선정방법

□ 우리 위원회에서 제시한 대표품목의 부위별·등급별 12개의 기준가격 이하 최저 금액순으로 세부 환산 점수표에 의거 점수로 환산, 합산 점수가 높은 상위 브랜드 선정(심사결과에 따라 최대 10개 브랜드 선정)

○ 세부 환산 점수표

순위	1위	2위	3위	4위	5위	6위	7위	8위	9위	10위
점수	10	9	8	7	6	5	4	3	2	1

※ 12개 항목 중 제안가격 미표기나 기준가격보다 초과금액 제안 시 0점

※ 10위 이하일 경우, 1점 부여

○ 점수가 동수일 경우 ‘국거리·불고기 → 등심 → 양지 → 채끝’ 배점이 높은 항목 순으로 심사점수가 높은 브랜드 선정

○ 참가 포기 브랜드가 발생할 경우 차순위 브랜드와 협상

○ 농협안심한우 협력사 2개 이상 참여 시 세부 환산 점수표에 의거, 높은 점수를 받은 업체가 선정(미선정 업체는 참여 배제)

5. 소비자 판매가격 결정

□ 선정된 브랜드의 등급별·부위별 평균가격 적용

※ 판매가격 설정 예시

(단위 : 100g)

구분	기준가격	업체별 제안 평균가	행사가격
1+등심	6,770원	6,612원	6,610원

※ 업체별 제안 평균가 : 최고·최저가 제외 후 평균가 산정

※ 원단위 버림

6. 지원사항

□ 판매부위별 할인판매지원금 지급

❍ 지원예산 : 최대 200백만원

❍ 부위별 판매량에 따른 할인판매지원금 정액지급

- 할인판매지원금 예산 초과 시, 업체별 판매량에 따른 차등지원

(단위 : 원/100g)

부 위		등급별 할인판매지원금
		1	1+	1++
구이류	등심	1,100	1,350	1,740
	채끝	1,160	1,560	1,980
국거리·불고기, 사태		410	470	520
양지		680	790	870

※ 원단위 버림, 택배비 제외

※ 한우자조금관리위원회에서 예산 확보 예정

□ 선정된 브랜드의 온라인 판매에 따른 지불결제대행 수수료 일부 지원

❍ 지원예산 : 최대 15백만원

- 업체별 판매금액에 따라 지불결제대행 수수료 1%지원

※ 예시 : 매출합계 1억 원 당 지불결제대행 수수료 약 100만원 지급

- 매출합계 15억 원 초과 시, 판매금액에 따라 차등 지원

□ 방송 및 다양한 매체를 통한 홍보 등

7. 정산방법

□ 매출 전산자료를 통한 정산

○ 온라인 한우장터 매출을 기준으로 매출 정산 및 할인판매지원금 지급

8. 모집일정 및 결과발표

모집 기간	모집 마감	심사	결과발표
2023. 6. 14(수) ~ 6. 21(수)	2023. 6. 21(수) <15:00>	2023. 6. 21(수) <17:00>	2023. 6. 21(수) < 한우자조금 홈페이지 공지사항 게재 >

9. 신청방법

□ 제출서류 : 참가신청서, 사업자등록증 사본 각 1부

□ 제출방법 : 우편 또는 방문 접수

○ 제출처 :서울특별시 서초구 서리풀3길 20-1(KFIA회관 3층) 한우자조금관리위원회 유통부 담당자 앞

○ 가격제안서를 밀봉하여 접수 마감시간 내 한우자조금관리위원회로 제출(우편은 마감시간 내 도착분 인정)

□ 문의(담당자) : 한우자조금관리위원회 유통부(02-522-3606)

10. 기타사항

□ 브랜드 업무회의 : 6.23(금) 14:00 예정

○ 선정된 브랜드 담당자 1~2인 참석 필수

□ 선정된 브랜드는 품목별 동일한 가격으로 판매를 진행하고자 하오니 유념해주시기 바라며, 반드시 결정된 판매가격을 준수하여야 합니다.

□ 본 위원회에서는 행사 전반에 대한 추진과 홍보하는 역할만 진행하므로 가공‧포장 및 판매는 행사 참가브랜드에서 책임지고 진행되어야 합니다.

□ 물량이 조기 소진이 되지 않도록 충분한 물량이 준비되어야 합니다.

□ 소비자 민원 발생 시 해당 브랜드에서 적극적이고 능동적인 대처를 하여야 합니다.

11. 제한사항

□ 행사 참가 중 포기 브랜드에 대한 제한 : 2년간 행사 참가 배제

□ 행사 참가 시 브랜드간 과당 판매 경쟁 등 상도덕상 물의를 일으킨 브랜드 제한 조치

□ 행사 결과에 따라 품질 컴플레인 비율이 가장 높거나 일반적인 기준에 비해 높은 업체, 보완 및 제한조치 예정

○ 매출 건수 대비 품질 관련 컴플레인 비율이 2% 초과 업체 : 품질 보완 요청 공문 발송

○ 사업참가 기준 2회 연속 품질 관련 컴플레인 2% 이상인 경우, 1년간 사업참가 금지

○ 매출 건수 대비 컴플레인 비율 3% 초과 시, 향후 1년간 사업 참가 금지

별첨 1. 2023년 휴가철 맞이 온라인 한우장터 참가 신청서 1부.
2. 2023년 휴가철 맞이 온라인 한우장터 추가 상품 판매계획서 1부. 끝.

위와 같이 공고합니다.

2023.  6.  14.

한우자조금관리위원장

【별첨1】

2023년 휴가철 맞이 온라인 한우장터 참가 신청서

□ 브랜드명 :

○ 주  소 :

○ 대  표 :                      ○ 담  당 :

○ 연락처 : (전화)                   (휴대폰)

(이메일)

□ 제안가격

(단위 : 원/100g)

행 사 품 목		항목 No.	등급	기준가격	제안가격
구이류	등심	①	1++	8,710
		②	1+	6,770
		③	1	5,510
	채끝	④	1++	9,920
		⑤	1+	7,830
		⑥	1	5,840
국거리, 불고기 (사태)	우둔, 설도, 목심, 앞다리	⑦	1++	2,640
		⑧	1+	2,360
		⑨	1	2,050
국거리	양지	⑩	1++	4,360
		⑪	1+	3,950
		⑫	1	3,440

★ 작성 요령 : 항목별 기준가격 이하 제안가격 제시

- 15개 항목은 반드시 기재하여야 하며, 미표기나 기준가격보다 초과 금액 제안 시 해당 항목은 0점 처리됨

□ 온라인 판매 및 택배 처리 가능물량

구분	일별 온라인 판매가능량	일별 택배 발송처리 가능량
개수

□ 준비물량(기재필수) : 일  00 두분

□ 제품 2개당 아이스팩 포함 수량 : 0개

□ 여름철 대비 택배 클레임 해결방안 : 예시) 보냉백 포함 등

온라인 한우장터 브랜드 모집공고 내용을 모두 숙지하고 성실히 진행할 것을 확약하며 참가 신청서를 제출합니다.

* 첨부자료 : 사업자등록증 1부. 끝.

2023년      월      일

업 체 명 :

대 표 자 :               (인)

한우자조금관리위원장 귀하

【별첨2】

2023년 휴가철 맞이 온라인 한우장터

추가상품 판매계획서

□ 브랜드명 :

○ 담  당 :

○ 연락처 : (전화)                   (휴대폰)

(이메일)

□ 추가상품 판매계획(예시)

상 품 명	규격 (g)	등급	정상가격	판매가격	할인율
(예시)
한우 안심	600	1+	80,000	76,000	10%
한우 특수부위(치마살)	600	1+	80,000	76,000	10%
한우 곰탕	700	-	8,000	6,800	15%

* 업체당 가공품 4개 이내 / 정육 2개 부위 이내 (등급별 제안 가능, 총 6개)