저탄소 축산물 인증제 인증기준

1. 인증조건

①친환경 축산물, 깨끗한 축산농장, HACCP 등 사전 지정 받은 농가 중,

②전년도 출하실적(거세우)이 20두 이상이거나, 신청일 기준 사육두수가 100두 이상이면서 ③탄소감축기술을 1개 이상 도입하여 축종별 평균 배출량보다 온실가스를 적게 배출한 농가를 평가하여 선정

□ (대상축종) 한우(거세우)

□ (선결조건) 저탄소 外 환경친화 또는 위생․안전의 조건을 충족하는 기존 축산업 인증제도*를 지정받은 농가 중 선정

* 유기·무항생제, HACCP, 방목생태, 동물복지, 깨끗한 축산농장, 환경친화 축산농장(7종)

□ (평가기준) 가산정 탄소배출량*, 비계량 기술 적용 여부, 기타 평가항목(출하두수, 사육밀도 등)에 따라 60점 이상인 경우 인증대상자 선정

* 탄소배출량은 전년도 출하성적(이력제)과 계량화 기술 감축률에 따라 가산정

ㅇ 가산정 탄소배출량(70점), 비계량 기술 적용 여부(20점), 기타항목(10점)

2. 평가기준

□ (가산정 탄소배출량) 계량화가 가능한 저탄소 농업기술은 탄소배출량 가산정 시 감축량을 반영하여 산정(70점)

ㅇ 계량화 점수는 평균 도체중 1kg당 평균 온실가스(장내발효, 분뇨처리, 에너지) 배출량을 기준으로 산정하며, 전체 평균(13.01kg)의 27.1%* 감축 수준인 기준 배출량(9.48kg)을 만점으로 평가대상 농장의 실적을 평가함

* 2030 국가 온실가스 감축목표(NDC, ’21.10.) 농수축산 부문 온실가스 감축 목표치

(산식) [eqn: {도체중`1kg당`온실가스`기준배출량(9.48kg)} over {평가`대상`농장의`도체중`1kg당`온실가스`배출량(kg)} TIMES 70]

① 도체중 1kg당 온실가스 배출량은 (평균사육개월령(월)×198.2)/도체중(kg)로 산정(단위: kg/CO2eq)

② 분뇨처리, 에너지 저감 기술 적용 여부에 따라 각 부분의 감축률 추가 반영

ㅇ 획득점수가 70점 이상일 경우 70점을 부여하며, 전년도 출하실적 20두 미달 농장은 기본값(13.01kg)에 기술도입 감축률을 반영하여 산정

※ 단, 가산정 탄소배출량이 70점 만점 중 50점 미만인 경우 인증조건 미충족

ㅇ 계량화 저탄소 농업기술

분류	번호	저탄소 농업기술명	증빙방식	감축량산정
장내발효	1	조기출하(출하일령, 도체중)	이력제 확인	출하성적
가축분뇨 관리	2	강제공기공급	서류심사, 현장실사	감축비율 적용
	3	기계교반
	4	위탁처리업체의 처리방식
에너지 절감기술	5	저탄소 인증자재 사용	서류심사, 현장실사	설비 전후의 전력/수도 사용량을 사용 기간 동안 평균 사육두수로 나눠서 계산하여 감축비율 적용
	6	빗물 재활용 기술
	7	지열 히트펌프 시스템
	8	태양광 등 신재생에너지 생산량

* 서류신청 시 조기출하를 제외한 각 기술에 대한 증빙자료 제출 必

□ (비계량 기술 적용 여부) 계량화가 불가능한 저탄소 농업기술은 목록화된 기술의 적용 수준별로 0~2점 부여(20점)

ㅇ 비계량화 저탄소 농업기술의 적용 수준은 적용 비율, 적용 기간 등 고려

ㅇ 비계량화 저탄소 농업기술 평가항목

분류	번호	저탄소 농업기술명	평가점수			비고
			도입 (2점)	일부 (1점)	미도입 (0점)
사양 관리	1	저메탄 사료 급이				사료명 기입
	2	저단백 사료 급이				사료명 기입
	3	부산물 사료 급이 (조사료를 제외한 건물량 기준 대체율 20% 이상)				총 급이량의 20%이상 2점
	4	생산성 향상 장비 도입 (자동급이기, 사료빈·음수관리기, 안개분무 등)				도입 기술당 1점
	5	자가 조사료 면적 확인				1,000㎡/두 이상 2점
가축 분뇨 관리	6	분뇨의 비농업계 이용 여부				시설도입 여부 (바이오차, 고체연료 등)
	7	깔짚관리(로터리 교반 등)여부				주1회 2점 월1회 1점
	8	부숙도 검사 후 살포여부				연 2회 초과 2점, 연 2회 1점
기타	9	폐사축 처리기 활용 여부(위탁포함)				수의사 확인서 증빙
	10	나무식재				사육두수 대비 20% 초과 2점, 10% 이상 1점

* 서류신청 시 증빙자료(사진 포함) 제출 必

□ (기타항목) 그밖에 기타 농장관리 사항에 대한 점수 부여(10점)

ㅇ 출하두수, 사육밀도, 유통업체 출하실적 등 가점사항 반영

ㅇ 기타 농장관리 사항 평가항목

평가항목	구간	기준점수	평가점수	비고
사육두수 (성별 무관)	100두 이상	2		인증기준 이상
	100두 미만	0
출하두수 (거세우)	20두 이상	2		인증기준 이상
	20두 미만	0
사전 인증제도 취득 개수	2개 이상	2		1개 이상 필수
	1개	0
사육밀도	두당 면적 15.0m2 이상	2		저밀도 사양관리 여부
	두당 면적 15.0m2 미만	0
유통망 확보 여부	여	2		전년도 출하실적 기준 80% 이상 계약에 의한 고정 판로 확보
	부	0
기타항목 합계		10

3. 인증방법

□ 인증기준

ㅇ 평가기준에 따라 가산정 탄소배출량 점수 50점(70점 만점 中) 이상, 전체 점수 60점(100점 만점 中) 이상 취득해야 하며, 현장실사와 인증심의위원회 거쳐 인증대상 농장을 최종 선정

* 평가점수는 현장실사를 통해 확정하며, 인증대상자 최종 심의에 반영됨

** 온실가스 배출량 산정을 위한 기술도입 여부와 증빙자료는 서류심사 시 사육현황보고서에 기재해야 하며, 허위작성 시 2년간 재신청을 금지함

□ 인증절차

ㅇ 신청서 접수(축평원) → 현장실사 우선순위 평가(축평원) → 온실가스 배출량 산정보고서 작성(농장) → 우선순위에 따른 현장실사 시행(심사원) → 인증대상자 선정(축평원) → 인증 심의위원회 실시(축평원) → 인증최종 확정(축평원)