붙임 1)

정부와 함께하는 소프라이즈 소비촉진행사 계획(안)

-2023.09.18

1		추진 배경

□ 지난 2월 정부에서는‘한우수급안정대책’을 발표하여 한우자조금, 전국한우협회, 농협 등과 함께 소비자와 농가가 모두 상생할 수 있는 방안을 마련, 대대적인 소비촉진행사를 추진 중에 있음.

□ 이에 정부 부처 내에서의 소비촉진행사를 통해 정부 관계자들이 전국 한우생산 농가에 힘이 되고 소비자는 합리적인 가격에 한우를 소비할 수 있도록 정부와 함께하는 소프라이즈 한우소비촉진행사를 추진코자 함.

2		행사 개요

□ 행사목적

￮ 한우 소비 붐업 및 소비자 관심도 제고

- 어려운 한우농가를 위해 정부와 소비자가 함께한다는 메시지 전달

□ 일시/장소

￮ (일시) 2023. 10월 말 ~ 11월 중 예정(2일간)

￮ (장소) 세종정부청사 농림축산식품부(5-2번 근처) 및 구내식당

□ 주최/주관 : 농림축산식품부, 한우자조금관리위원회

□ 행사내용

￮ (시식행사)

- 전문 셰프가 만든 한우요리 시식행사(일 2회) 또는 한우 성별(거세, 미경산우, 암소)별 비교 시식행사

- 청사 내 구내식당 한우 메뉴(1일차 중식/1~2개소)

￮ (할인판매)

- 한우 대형마트 정상가 대비 최대 50% 할인판매(평대 사용/최소 2개 이상)

￮ (포토 및 홍보이벤트)

- 포토 및 기념행사 추진

- 소비자 체험형 홍보행사 진행

□ 소요예산(안) : 1억 원

￮ 시식행사비(구내식당 한우메뉴 포함) : 30,000천원

- 구내식당 한우고기 구입비 : 35,000원/kg×0.2kg(인당 제공량)×1,000명=7,000천원

* 구내식당 한우요리는 영양사와 최종 협의 후 메뉴 결정

<메뉴(안)>

한우전골	뚝배기 한우불고기	한우떡갈비	한우나주곰탕	한우곰탕

* 한우고기는 불고기 기준으로 단가 산정, 메뉴에 따라 변동 가능

- 한우요리 시식행사 : 23,000천원

· 셰프 섭외비(5,000천원 내외) 포함

￮ 행사진행비 : 40,000천원

- 포토 및 기념행사, 이벤트, 판매장 구성 등 일체

￮ 할인판매지원금 : 30,000천원

* 행사 매출액의 10~20% 이내로 할인판매지원금 지급

* 기준단가 및 할인판매지원금은 대한민국이 한우먹는날 할인판매 TF회의결과 준용

※ 사업추진 과정에서 세부 진행내용과 예산은 변동될 수 있음

□ 사업추진방법 : 대행사 선정을 통한 행사진행

￮ 고기구입비 및 할인판매지원금 제외 후 공고